Grana Padano DOP Riserva è stagionato “oltre 20 mesi” e ha caratteristiche di assoluta eccellenza. Il suo gusto è ricco e pieno, fragrante e delicato.. un sapore che ricorda il burro, il fieno e la frutta secca. La sua pasta a “grana” evidente ha un’accentuata presenza di cristalli di calcio lattato, una chiara struttura a scaglia e un colore paglierino intenso e omogeneo. Ideale per essere degustato in purezza o grattugiato.