Uno dei salumi più amati d'Italia e certamente il più celebre della tradizione gastronomica bolognese. La nostra mortadella ha una certificazione di alta qualità con le tre "i", ovvero prodotta da carni nate, allevate e macellate in Italia. Grazie a una cottura lenta in forno in pietra ha un sapore eccelso, delicato, gustoso e un profumo inconfondibile. Un prodotto unico, salutare e tradizionale.