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Parmigiano-reggiano

Selezione Rossotono

Parmigiano Reggiano 30 mesi

Il Parmigiano Reggiano 30 Mesi ha raggiunto l’età ottimale per essere degustato ed esprimere al naso e al palato una ricchezza di odori e aromi in perfetto equilibrio e armonia. La famiglia del lattico si arricchisce e accanto al latte e al burro si possono apprezzare note di burro fuso o crosta di pane. Lo si può gustare in qualunque parte della giornata perchè è ricco di calcio e fosforo; proteico, gustoso, digeribile e privo di lattosio. È adatto alla dieta degli sportivi, i pre o post attività fisica, in quanto fornisce grassi saturi prima, o reintegra sali e aminoacidi successivamente.

30 mesi
DOP

l'abbinamento giusto con più gusto!

TAURASI


All’assaggio è asciutto, pieno e persistente, con il tannino in evidenza che tende a ingentilirsi con il passare degli anni. Ideale per i formaggi stagionati ed i grandi arrosti di carne rossa.

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